При обустройстве кафе, ресторана и даже небольшой точки общественного питания, помимо рецептуры блюд, их свежести и разнообразия, необходимо уделять особое внимание тому, какое обслуживание предлагается посетителям, насколько компетентен, вежлив и внимателен к клиенту персонал. Особое место в формировании мнения о заведении занимает мебель для кафе, которая в комплексе создает общий стиль и отражается на общем впечатлении посетителей.
Мебель для кафе
Мебель может быть разной по стилю и материалу изготовления. Это деревянные столы с такими же деревянными скамейками, металлические круглые столики, пластиковые стойки. Пластик больше подходит для уличного пространства, когда обустраивается летняя площадка в качестве дополнения к заведению. Внутрь лучше покупать металлические столы и стулья – они выглядят не слишком массивными, создают впечатление уюта и простоты. А вот деревянная мебель скорее подойдет для организации бара.
Стулья рекомендуется выбирать с большой и удобной спинкой, а сидение – мягким. Это очень важно, ведь люди, у которых сложилось мнение о вашем заведении, как о месте для отдыха, с большой вероятностью еще раз вернутся ощутить тот же уровень комфорта.
Кафе-ресторан
Если вы хотите открыть не просто кафе, а аналог ресторана, то можно в качестве дополнительной мебели обзавестись мягкими диванами. Особенно популярный вариант – часть столиков зала расположить среди диванов, а часть – среди обычных стульев, разделив пространство на две зоны. К вам придут и те, кто хочет просто перекусить, и люди, которые привыкли отдыхать в особой атмосфере уюта и удобства.
Для кафе и ресторана также понадобится дополнительная мебель – стойки, столы для персонала, шкафы, антресоли. Особое внимание заслуживает мебель, устанавливаемая на кухне. Она должна быть экологичной и узкоспециализированной.
Вниманию директоров и управляющих, заинтересованных в развитии своего ресторана, бара, кафе, а также частных лиц заинтересованные в открытии собственной сети ресторанов. II-Специализированный...
Если вы решили поменять старую главную лестницу, или вам необходима новая лестница в помещение мансардного или цокольного этажа, которое было заново отделано, то, скорее...
Использование барных стоек достаточно распространено в современных интерьерах кухни. Она создаёт ощущение праздника, очень хорошо вписывается в наш торопливый ритм...
Письменный стол для дома сегодня приобретают для комплекта или в качестве красивой вещи. Кто его будет использовать в соответствии с названием? Какой-то незначительный...
