Как известно, у большинства народов проживающих на нашей планете, есть своя история и культурные традиции, а также какие-то особенное рецепты приготовления блюд, а также напитков, причем как безалкогольных, так и алкогольных. Честно говоря, большинство алкогольных напитков в чистом виде, такими уж приятными на вкус не назовешь, и может быть, поэтому сейчас очень популярными стали алкогольные смеси, или коктейли.
Если взять, к примеру, тот же джин и разбавить его тоником, то получится смесь, которая и пьется гораздо приятнее, да и ее крепость можно варьировать в соответствии со своими предпочтениями. Это же касается и других крепких напитков, типа той же водки, которая в сочетании с томатным соком пьется гораздо приятнее. Видимо это и есть главная причина того, что сейчас очень многие предпочитают пить крепкие напитки не в чистом виде, а в составе алкогольных коктейлей и популярность таких смесей стремительно растет.
Как приготовить и правильно пить коктейль Беллини
Сейчас во многих барах и ресторанах можно заказать коктейль беллини, или какой-либо другой алкогольный коктейль, благо выбор их очень широкий. Рецептура таких смесей, нарабатывалась, можно сказать экспериментально и в основном этим занимались бармены, изучая предпочтения клиентов. Ингредиенты, добавляемые в алкогольные смеси, могут быть самыми разными и собственно от их особенностей зависит и вкус коктейлей.
Если к примеру, взять рецепт того же коктейля Беллини, то в его составе, кроме просекко есть и сок лимона и сахарный сироп и самое главное, но оригинальный вкус получается благодаря добавлению персикового пюре. В процессе приготовления сначала в отдельной посудине смешиваются все безалкогольные ингредиенты, далее добавляется половина порции просек и также все перемешивается. Ну а последний штрих – добавление оставшегося просекко и коктейль Беллини, который знают во многих странах мира, а не только на родине в Италии, готов к употреблению.
Но чтобы до конца ощутить вкус волшебной смеси, необходимо научиться пить и закусывать ее правильно, чтобы не испортить ощущения. Так как сам по себе этот коктейль сладкий, его рекомендуют закусывать фруктами, а пить маленькими глоточками, наслаждаясь ароматом и вкусом. Несмотря на то, что изначально к такому коктейлю трубочку не предлагают, никто не мешает ею воспользоваться, если, конечно, есть такое желание. Естественно, что коктейль Беллини предложат и в баре, но его можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях, главное приобрести все необходимые компоненты.